PENDEK – Tidak jauh dari pusat Alun-alun Brebes, di Jalan MT. Hariono, No. 36, Saditan, Brebes, Jawa Tengah, merupakan tema dengan tema Jepang. Tentu saja Kafe Oishi.
Kafe ini menyajikan makanan dan minuman Jepang. Buka setiap hari mulai pukul 11.00 hingga 23.00 WIB. Menu yang tersedia di Cafe Oishi antara lain mie jancuk yang menyajikan mie goreng dengan bola-bola dengan harga mulai dari Rp13.000.
Makanan Jepang seperti sushi, ramen, udon dan mint tersedia tentunya. Sedangkan menu Indonesia ada bebek goreng dan nasi merah pekat. Minuman hitam adalah kopi, tubruk, americano, es ketan dan lain-lain.
Harganya murah karena target audiensnya adalah anak muda yang masih bersekolah sebagian dari keluarga. Nikmati secangkir kopi dan percakapan santai di luar, baik duduk di kursi atau duduk di lantai, seperti kebiasaan Italia.
Kasing ini memiliki bentuk konstruksi yang sederhana dan estetis. Dia membangun 2 ide ruang dalam dan luar ruangan ini. Pada malam hari, kerlap-kerlip lampu membuat suasana begitu asyik untuk berfoto. Ada juga mushola, tempat parkir dan toilet.
Teguh, pemilik Caffe Oishi, mengatakan ingin pestanya menjadi tempat yang nyaman untuk berkumpul dan menyajikan makanan yang identik dengan Jepang.
“Anda harus mempersembahkan tempat itu kepada orang-orang agar mereka merasa seperti tenda. Kemudian makanan yang kami tawarkan adalah makanan Jepang,” ujarnya, Sabtu (13/2/2023).
Biasanya waktu tersibuk dikemas dengan anak-anak nongkrong pada hari Jumat, Sabtu dan Minggu. Paling sering tiap sabtu malam karena acara musik itu hidup.
Pelanggan asal Kaligangsa, Fariz (18), mengatakan Cafe Oishi merupakan tempat nongkrong yang asik dan nyaman. “Goreng tempatnya, gantung selimutnya. Makanannya juga enak karena tempatnya bertema Jepang yang membuatnya semakin menarik. Ini bisa direkomendasikan di satu tempat,’ katanya.
Redaktur : Muhamad Abduh
