Contoh model bisnis kanvas makanan Rencana bisnis yang baik harus mencakup elemen-elemen penting dalam menyiapkan model bisnis katering yang khas. seperti apa? Simak informasi lengkapnya di bawah ini!
Contents
9 Elemen Template Bisnis Kanvas Makanan
Business model canvas atau BMC adalah salah satu jenis strategi manajemen bisnis melalui gambar atau desain. Strategi manajemen ini juga mencakup banyak elemen penting yang tidak boleh Anda lewatkan. Nah, sebelum membahas apapun Contoh kanvas model bisnis Makanan, pertimbangkan sembilan BMC berikut:
1. Nilai proposisi
situs berharga Atau persentase nilai konsumen yang menjadi dasar dalam menjalankan bisnis atau menjual produk apapun, salah satunya makanan. Secara sederhana, situs berharga Ini adalah fitur atau fitur yang harus dibedakan dari pesaing sejenis.
Jadi, harga makanan yang Anda jual sebanding dengan kualitas makanannya, sehingga pelanggan puas.
2. Segmen pelanggan
Contoh model bisnis kanvas makanan Ini harus menjadi baik segmen pelanggan atau segmentasi pasar yang jelas. Selain itu, segmentasi pelanggan akan memudahkan Anda mendapatkan pelanggan yang cocok dengan produk makanan Anda.
Cara mengaplikasikan komponen kedua ini adalah dengan membaginya berdasarkan jenis kelamin dan usia gaya hidupdan keuangan.
3. Saluran
Yang ketiga di sana saluran Media atau sarana apapun yang menyebarkan informasi tentang produk makanan yang Anda jual. Umumnya, saluran Ini adalah bagian terpenting dari strategi pemasaran bisnis.
Beberapa jenis media atau pemasaran yang bisa Anda gunakan adalah media sosial, Email PemasaranSEO, SEM, Pemasaran kontenPR dan blog.
4. Sumber Daya Utama
keempat di sana Sumber utama Atau sumber daya yang Anda butuhkan untuk menjalankan bisnis makanan. Selain staf, ada beberapa hal yang menjadi bagian Sumber utama Mereka adalah toko, peralatan dan perlengkapan, akses internet, listrik dan kendaraan.
5. Aliran pendapatan
Sumber pemasukan Atau sumber pendapatan termasuk pendapatan yang Anda peroleh dari klien. Jika Anda ingin meningkatkan sumber penghasilan Anda, pastikan Anda mengelolanya Sumber pemasukan Dan penjualan benar.
6. CRM
Contoh model bisnis kanvas makanan Paket lengkap harus mengandung elemen hubungan pelanggan atau CRM. Selain itu, hubungan yang baik akan membuat omzet penjualan dan gambaran bisnis sesuai dengan yang diharapkan.
7. Kegiatan utama
Item ini merupakan aktivitas yang berkaitan dengan produk makanan yang Anda jual, yang termasuk dalam item tersebut kegiatan dasar. Misalnya kegiatan produksi, pengembangan dan distribusi.
8. Kemitraan kunci
Lalu ada itemnya Kemitraan utama. Elemen ini membahas siapa mitra utama atau pihak ketiga yang berkontribusi pada bisnis makanan Anda. Contohnya adalah distributor bahan baku makanan.
9. Struktur biaya
Item terakhir adalah struktur biayaYakni, menyalurkan pembiayaan untuk membiayai operasional sektor pangan. Oleh karena itu, Anda harus menghitung jumlah pengeluaran yang sesuai agar kelangsungan usaha tidak terganggu.
2 Contoh Model Bisnis Food Canvas
Setelah mengetahui unsur-unsur dalam membuat Business Model Board (BMC), berikut adalah dua hal tersebut Contoh model bisnis kanvas makanan Mana yang bisa menjadi rekomendasi Anda nanti:
1. Contoh BMC Food Burger
Burger Ini adalah sejenis makanan makanan cepat saji Populer dan memiliki banyak peminat dari berbagai kalangan. Nah, contoh papan model bisnis makanan makanan cepat saji Yang ini adalah sebagai berikut:
| sebuah benda | Templat Bisnis Makanan Kanvas “Burger” |
| proposisi nilai | Bisnis makanan burger dibuat dari bahan-bahan berkualitas tinggi, khususnya pancake atau daging untuk isian utama. Jenis daging yang dipilih juga memiliki komposisi seimbang dan kaya akan protein.
Selain daging, ada isian lain seperti sayuran segar, roti berkualitas, dan ekstra keju. Piring makan ini memberikan cita rasa yang berkualitas dengan harga yang terjangkau. |
| segmen pelanggan | Target konsumen Burger adalah pelajar dan mahasiswa. Selain itu, konsumen lain seperti pekerja kantoran juga bisa diikutsertakan. |
| saluran | Promosi dilakukan melalui berbagai jenis platform multimedia, dimulai dengan InstagramDan TIK tokbahkan layanan Penggerak makanan Suka GoFoodDan ShopeeFoodatau GrabFood. |
| Sumber kunci | Sumber daya untuk bisnis burger termasuk karyawan, peralatan memasak yang tepat, dan kasir untuk mencatat transaksi penjualan. |
| Sumber pemasukan | Sumber pendapatan utama bisnis burger adalah menjual roti gulung burgerbagaimanapun juga Luring atau Terhubung Melalui mitra dengan Penggerak makanan. |
| CRM | Untuk menciptakan hubungan pelanggan yang baik, bisnis burger melakukan beberapa pendekatan. Seperti berinteraksi melalui media sosial untuk memberikan promosi yang menarik. |
| kegiatan dasar | Kegiatan yang berhubungan langsung dengan bisnis burger meliputi kegiatan memasak dan transaksional Luring Dan Terhubung. |
| Kemitraan utama | Bisnis Burger bekerjasama dengan banyak pihak yang berkontribusi secara tidak langsung. Dimulai dengan distributor komponen utama burger sampai dengan paragraf driver sedang dalam perbaikan Penggerak makanan. |
| struktur biaya | Biaya operasional usaha burger meliputi sewa tempat, tagihan listrik, gaji karyawan dan pembelian bahan baku.
Kemudian total pendapatan dalam satu bulan dikurangi dengan jumlah pengeluaran yang hasilnya adalah laba bersih. |
2. Contoh Makanan BMC “Mie Yamen Pedas”
Contoh model bisnis kanvas makanan Selanjutnya adalah Mie Yamin Pedas. Mie pedas juga menjadi salah satu jenis masakan yang paling digemari. Berikut adalah contoh papan model bisnis yang dapat dijadikan sebagai ilustrasi:
| sebuah benda | Mie yamin pedas |
| nilai saran | Mie Pedas Yamin dibuat dengan bahan kualitas terbaik dari distributor terbaik.
Karena menggunakan bahan baku berkualitas tinggi, Mie Yamin Pedas memiliki cita rasa yang nikmat dengan pilihan sensasi pedas sesuai selera pelanggan. |
| segmen pelanggan | Target konsumen Mie Yamin Pedas adalah remaja, pelajar, dan pekerja kantoran yang menyukai makanan pedas. |
| saluran | Kegiatan promosi dilakukan melalui beberapa jalur seperti: InstagramDan FacebookDan TIK tokdan layanan Penggerak makanan. |
| Sumber kunci | Mie Pedas Yamin membutuhkan sumber daya seperti staf, peralatan masak lengkap, dan toko mebelDan kasir untuk memudahkan pencatatan transaksi penjualan. |
| Sumber pemasukan | Sumber pendapatan utamanya adalah penjualan Mie Pedas Yamin di tempat, jauhatau melalui mitra Penggerak makanan. |
| CRM | Memberikan pelayanan yang berkualitas merupakan salah satu cara untuk menjaga hubungan baik dengan pelanggan. Selain itu, aktif menyambut pelanggan di media sosial dan menawarkan promo menarik juga menjadi pilihan tambahan. |
| kegiatan dasar | Kegiatan yang berhubungan langsung dengan Mie Pedas Yamin adalah proses memasak dan menyajikan menu serta suguhan Luring atau Terhubungdan aktivitas lainnya. |
| Kemitraan utama | Banyak pihak yang terlibat dalam bisnis Mie Pedas Yamin antara lain distributor bahan baku dan mitra pengantaran makanan Terhubung. |
| struktur biaya | Biaya operasional Mie Pedas Yamin mulai dari sewa toko, tagihan listrik, gaji karyawan, pembelian bahan baku dan kebutuhan kecil lainnya.
Total pendapatan akan dikurangi setiap bulan dengan total pengeluaran yang menyisakan jumlah tertentu sebagai pendapatan bersih. |
Apakah Anda memahami contoh model bisnis Food Canvas?
Model bisnis food cloth memiliki peran penting dalam strategi manajemen bisnis. Agar tidak salah, Anda bisa membuat BMC menurut Contoh model bisnis kanvas makanan pada saya. Yuk, atur BMC sesuai kebutuhan bisnis makananmu sekarang!
Postingan tersebut menampilkan contoh Template Bisnis Food Canvas yang bisa Anda ambil inspirasinya dari awal di fnbpreneur.
